Grâce à la transmission des producteurs de semences de l’oignon de Moïta on a pu initier la ‘purcaghja’ à la ferme d’Antoine. L’idée est de semer très serré environ 20 000 graines d’oignons pour ensuite les repiquer vers début novembre à la vieille lune. La ‘luna vechja’ permet aux plantes racines de s’implémenter plus naturellement et les semis ainsi que le repiquage se font à cette époque.
Cette pratique est toujours présente à Moïta et était autrefois présente dans d’autres villages de l’ile. Pour cette plantation il s’agit de préparer un lit de terreau d’environ 10 mètres carrés ou l’on sème 5 grammes de graines par mètre carré. Cela se traduit par 1200 oignons le mètre carré pour 12000 oignons sur 10 mètres carrés. Ayant semé un peu plus, à 8 grammes le mettre, on arrive à un total d’environ 20 000 oignons dans toute la ‘purcaghja’.
Ça annonce une belle production pour 2027 !
Merci aux voisins de la pieve de la Serra pour cette belle transmission..
